Законом об Образовании установлены права родителей в области организации питания обучающихся в образовательных учреждениях. Право осуществления родительского контроля за питанием обучающихся в образовательных учреждениях определено и в «Методических рекомендациях по организации питания обучающихся и воспитанников в образовательных учреждениях», утвержденных совместным Приказом Минздравсоцразвития РФ № 213н, Минобрнауки РФ № 178 от 11.03.2012, а также в Методических рекомендациях Роспотребнадзора МР 2.4.0180-20 от 18.05.2020
«Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях».
Родители являются законными представителями потребителей школьного питания, имеющими право на безопасную услугу (статья 7 Закона Российской Федерации от 7 февраля 1992 года № 2300-1 «О защите прав потребителей»).
Поэтому важным фактором в обеспечении безопасности школьного питания является организация родительского контроля.
Организация родительского контроля может осуществляться как в форме анкетирования родителей и детей, так и участия в работе общешкольной комиссии.
Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, в том числе доступа законных представителей обучающихся в помещения приема пищи закреплено в нормативных документах образовательного учреждения: положением о родительском комитете; положением об организации питания образовательного учреждения.
Что доступно для родительского контроля в школьной столовой?
- соответствие реализуемых блюд утвержденному меню по набору блюд, требованиям санитарных норм и правил по составу и выходу блюд, соответствие веса порций меню, вкусовым качествам предлагаемых блюд, отсутствием в меню запрещенных к реализации детских организациях продуктов;
- санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды, наличие салфеток и т.п.;
- условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися;
- наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;
- объем и вид пищевых отходов после приема пищи;
- наличие лабораторно-инструментальных исследование качества и безопасности поступающей пищевой продукции и готовых блюд;
- вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с согласия их родителей;
- информирование детей и родителей о здоровом питании;
- общественная комиссия по контролю за организацией питания учащихся периодически (но не реже 1 раза в квартал) отчитывается о работе по осуществлению контроля и выполнению данных ей поручений на совещании при директоре школы.
/netcat_files/userfiles/prikaz_11_o_komissii_po_pitaniyu.pdf
/netcat_files/userfiles/prikaz_6_o_pitanii_detey_s_OVZ.pdf
Акты проверок
https://sh4-kuvandyk-r56.gosweb.gosuslugi.ru/ofitsialno/dokumenty/dokumenty-all_152.html
https://sh4-kuvandyk-r56.gosweb.gosuslugi.ru/ofitsialno/dokumenty/dokumenty-all_153.html
https://sh4-kuvandyk-r56.gosweb.gosuslugi.ru/netcat_files/32/50/21_noyabrya_2023.pdf
https://sh4-kuvandyk-r56.gosweb.gosuslugi.ru/netcat_files/32/50/14_dekabrya_2023.pdf
https://sh4-kuvandyk-r56.gosweb.gosuslugi.ru/netcat_files/32/50/12_yanvarya_2024.pdf
/netcat_files/userfiles/Akt_vnutrennego_kontrolya_ot_13.09.2024.pdf
/netcat_files/userfiles/Adobe_Scan_30_sent._2024_g._5.pdf
/netcat_files/userfiles/Adobe_Scan_30_sent._2024_g._6.pdf
/netcat_files/userfiles/Adobe_Scan_30_sent._2024_g._7.pdf
/netcat_files/userfiles/2024-10-14-sm.xlsx
/netcat_files/userfiles/2024-10-15-sm_2.xlsx
/netcat_files/userfiles/2024-10-16-sm_2.xlsx
/netcat_files/userfiles/2024-10-17-sm_1.xlsx
/netcat_files/userfiles/2024-10-18-sm_1.xlsx
Анкетирование 2023-2024г
https://sh4-kuvandyk-r56.gosweb.gosuslugi.ru/ofitsialno/dokumenty/dokumenty-all_151.html